A Pertuis, Contes au clair de lune, Mercredi 30 juillet avec la baleine qui divague, lire la suite…

Contes au Clair de Lune,

Mercredi 30 juillet à Pertuis

Balade contée à travers la vieille ville, proposée par la Bibliothèque de Pertuis avec La Baleine qui divague. Départ à 21h devant l’hôtel de ville. Renseignements : 04 90 79 40 45

contes au clair de lune

 

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Nouveauté au Château Val Joanis à Pertuis, durant l’été, lisez la suite…

L’Art au Château Val Joanis

Jusqu’au 31 août, le Domaine Val Joanis  donne rendez-vous aux amateurs d’Art pour la première édition de l’exposition de sculptures « remarquable artiste » dans ce lieu d’exception.
L’invitée pour cette première année est la sculptrice SOURSKI qui met en scène neuf oeuvres, exposées dans les jardins labellisées Remarquables.
L’exposition est gratuite. L’entrée des jardins est de 3 €.
Tel : 04 90 79 20 77

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Saint-Paul- Lez- Durance, Fête votive du 25 au 29 juillet, le programme sur le blog !

Fête Votive du 25 au 29 juillet

à Saint-Paul-Lez-Durance

Vendredi 25 juillet
17h : ouverture de la fête avec un concours de belote
17h30 : animation musicale
19h : apéritif dinatoire offert devant la salle des fêtes
21h : concours de boules pétanque
22h : soirée dansante avec Crystof animation

Samedi 26 juillet
9h30 : pétanque
11h30 : apéritif en musique
14h : concours de boules
18h : animation groupe et danseuse
21h : concours de boules
22h : Soirée avec El Chato et les Gipsys en live

Dimanche 27 juillet
11h30 : animation musicale
14h : concours de boules
17h30 : Chorale Harmonie Durance Luberon
22h : Orchestre Orphea

Lundi 28 juillet
8h30 : concours de boules
11h30 : ambiance musette
15h : concours de boules17h : Crystof animation et ses danseuses
22h : soirée dansante avec Kontrast

Mardi 29 juillet
9h : concours de boules
11h : animation enfants
14h30 : pétanque
15h30 : spectacle pour les enfants
16h : goûter pour les enfants

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A Meyrargues, Operatella Samedi 26 juillet, par la Compagnie La Rumeur, lisez la suite…

A Meyrargues, Operatella

Par la Compagnie La Rumeur. Une chanteuse « déjantée » et une pianiste « allumée » vont vous faire traverser l’histoire de l’opéra d’une manière ultra-ludique en un clin d’oeil ! Ce spectacle a pour vocation première d’apporter un enseignement ludique sur l’art lyrique et l’opéra. Tout public à 20h au Théâtre de Verdure. Entrée libre. Spectacle offert par la Communauté du Pays d’Aix. Renseignements : 04 42 57 50 09

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Le voyage gourmand d’Angélique vous emmène ce mois-ci… lisez la suite

Le Voyage Gourmand d’Angélique vous emmène ce mois-ci à la Halle des Producteurs de Pertuis :

le voyage gourmand d'angélique

« Le marché en Provence c’est quasiment une institution. Ici, on grandit avec. Lorsque j’étais petite fille, mon grand-père me racontait les souvenirs qu’il avait gardés du marché de Pertuis. Il était tout jeune alors et vivait chez son oncle et sa tante qui possédaient un magasin d’alimentation dans le quartier italien de Saint Louis à Marseille. Le vendredi, lorsqu’il n’y avait pas d’école, avec son oncle, ils se levaient à l’aurore et avalaient les kilomètres dans une antique fourgonnette. Ils passaient la Durance, et là c’était un autre monde. Le marché de Pertuis était alors un carrefour où les commerçants phocéens venaient s’approvisionner auprès des producteurs du Vaucluse. C’était l’émerveillement, les couleurs, le bruit, les animaux de la ferme… et les haricots. Le midi, ils déjeunaient dans un restaurant, où on leur servait un fricot fait de sauce et d’énormes haricots blancs. Ce plat est resté dans la mémoire de mon grand-père comme la chose la meilleure qu’il ait jamais mangé.

Le marché pour les Provençaux, c’est vraiment un lieu de rencontre : avec des forains, avec ses voisins, ses amis, avec des produits frais qui donnent envie parce qu’ils sont vrais ; on les aime parce qu’ils sont un peu imparfaits. Ils n’ont pas la même dimension au millimètre près, et surtout ils ont plus de goût que ceux qui ont fait le tour du monde et sont restés des mois en chambre frigorifique. Et là en matière de goût, je viens de faire une découverte, à Pertuis comme mon grand-père l’avait fait avant moi. Il s’agit de la Halle des marché des producteursProducteurs. Ca se passe le mardi et le jeudi soir et je vous assure que ça vaut détour. J’y ai trouvé des gariguettes à 1,50 euros avec un vrai bon goût de fraise. Pas besoin d’y ajouter du sucre. C’est bien simple, lorsque je suis rentrée chez moi, il n’y en avait presque plus dans la barquette, j’en avais offert à tous les amis que j’avais rencontré, parmi lesquels le petit Louis qui n’est pas reparti du marché sans que sa maman n’en achète un kilo. J’ai découvert aussi des courgettes, que vendait M. Pourpe, un producteur pertuisien. Les courgettes parfaites pour la recette de salade que je sers souvent à mes amis. Une explosion de goût, à condition bien sûr que vous ayez dégotez le bon produit. Car je m’inscris en faux contre tous ceux qui prétendent que la courgette « c’est que de la flotte et que ça n’a pas de goût ! ». Un petit conseil faites un détour par Pertuis, et accommodez vos courgettes avec la recette que je vais vous donner. Je parie que vous allez entamer une longue et durable histoire d’amour avec ce légume ! Et puis il y a aussi Majida qui vend des variétés de tomates anciennes et oubliées. Un vrai bonheur. Oui en fait, à bien y réfléchir, ce marché des producteurs, c’est le gage de quelques instants de bonheur parfaits. Vous rencontrez des amis, vous discutez avec des producteurs aimables et amoureux de leur travail et surtout en choisissant vos légumes vous salivez déjà à la pensée des petits plats dont vous allez vous régaler.

courgettes grillées au pignons de pin (2)Voici ma salade de courgettes aux pignons.

Proportions pour 4 personnes

4 courgettes longues

16 cubes de fêta

Une trentaine de feuilles de menthe fraîche

Une grosse poignée de pignons de pin

Huile d’olive

Crème de vinaigre balsamique. Soit vous l’achetez directement soit vous la réalisez vous-même, en laissant réduire du vinaigre balsamique dans une poêle jusqu’à obtenir un élément sirupeux.

Fleur de sel

Poivre du moulin

Ordre de travail

1/Faites préchauffer le four position grill.

2/Nettoyez les courgettes, coupez les deux extrémités. Coupez finement à l’aide d’une mandoline des lanières de courgettes très fines. Pas besoin de connaître le solfège pour vous servir de cette mandoline-là, c’est une planche en plastique avec une lame. Grâce à elle, vous pourrez faire des tranches, des lanières, ou couper vos légumes en julienne, vous savez les petits bâtonnets. Si vous n’avez pas de mandoline, ça va être un peu plus long : soit vous vous armez de patience pour tenter de couper vos tranches uniformément et là c’est pas gagné. Soit, vous tentez le robot, mais vos lanières seront moins jolies. A vous de voir, en sachant que la seule difficulté de cette recette réside dans la coupe des courgettes.

3/Badigeonnez les lanières de courgettes avec l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. Placez les dans la lèche-frite, (la plaque du four). Enfournez pour cinq minutes environ, mais soyez attentifs à la cuisson afin d’éviter que les courgettes ne brûlent, les fours deviennent quelquefois capricieux avec l’âge !

4/Pendant ce temps, faites griller lentement les pignons dans une poêle sur feu moyen, en remuant souvent. Vous pouvez vous fier à l’odeur pour connaître le moment de stopper la cuisson, dès qu’ils commencent à exhaler leur odeur, les pignons sont torréfiés et dégageront davantage de saveurs en bouche. Réservez.

5/Sortez les courgettes du four, elles doivent être grillées mais pas brûlées. Laissez-les refroidirmarché3 (2) sur une grille, elles auront ainsi plus de tonus. Réservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de dresser.

6/Emiettez la fêta. Réservez au réfrigérateur.

7/Lorsque vos invités sont prêts à passer à table, direction la cuisine. Disposez vos lanières de courgettes sur les assiettes en leur donnant un peu de volume. Ne les mettez pas au garde-à-vous dans l’assiette, entremêlez les entre elles, joliment. Ajoutez la fêta, la menthe finement ciselée, salez, poivrez, les pignons, et faites de jolies trainées de crème de vinaigre balsamique.

Oh comme c’est joli, et Hmmm que c’est bon. »

Retrouvez toutes les astuces d’Angélique sur www.fleursdesel.com

 

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Rendez-vous Vendredi 25 juillet pour l’Heure Rosé à Pertuis, lisez la suite…

Heure Rosé

Vendredi 25 juillet à 18h30

Rendez-vous en centre-ville de Pertuis, sur la place Jean Jaurès, pour une dégustation des rosés des Bons Sachants, cave à Pertuis et concert du groupe BARONNE.

heure rose a pertuis

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Rendez-vous vendredi 18 juillet pour l’Heure Rosé, découvrez le programme

Heure Rosé à Pertuis

Vendredi 18 juillet à 18h30

Sur la Place Parmentier, au programme dégustation des vins du Château La Dorgonne et concert du Groupe Jay Soul Music Duo !
Renseignements Office de Tourisme de PERTUIS 04 90 79 15 56

heure rose a pertuis

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A Puget le Château La Verrerie vous propose la nouvelle édition des Flâneries au Crépuscule, dès ce soir ! découvrez le programme de cet été…

La nouvelle édition des Flâneries au Crépuscule débute ce mercredi et se poursuivra tous les mercredis de l’été jusqu’au 20 Août prochain !

flanerie au château la verrerieCette année quelques nouveautés !

Les 16, 23 et 30 Juillet prochain:

18h30 : Départ de la balade pour découvrir ou redécouvrir notre domaine

19h30 : dégustation de nos vins et huile d’olives

20h00: le Food Truck Mistral Gagnant vous concoctera des petits plats sur place avec des produits locaux ( entre 8€ et 15€, CB acceptée)

Animation musicale avec Magali Frésia jusqu’à 23h dans la Cour du Château La Verrerie.

Alors réservez vite vos places pour les 16, 23 et /ou 30 Juillet prochain par mail à

la-verrerie.caveau@orange.fr ou par téléphone au 04.90.08.97.97

8€ par personne – gratuit pour les – 18 ans

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Au Puy-Sainte-Réparade, Music en Vignes au Château Paradis du 23 au 25 juillet, plus d’informations…

Le Château Paradis vous accueille pour un nouveau rendez-vous de Music en Vignes !

festival music en vignes

Tél : 04 42 54 09 43 – contact@musicenvignes.com

2900 chemin de Pommier – Quartier Paradis

13 610 Le Puy Sainte Réparade

www.musicenvignes.com

 

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Location de vélos et de trottinettes électriques à Pertuis, louez avec BEE’S…

Durant tout l’été, location de vélos et de trottinettes électriques à PERTUIS !

location de velos et trottinettes electriquesUn territoire se découvre lentement, alors n’hésitez pas !
Bee’s a la solution

Location de vélos et de trottinettes électriques à Pertuis, bureau de location installé Parking Vigne (à côté du Boulodrome).location de velo
Des circuits découvertes vous seront proposés afin de découvrir Pertuis et ses environs en toute quiétude !

Plusieurs formules s’offrent à vous,
La Station sera ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h30.
alors ne tardez pas ! le tester c’est l’adopter…

Renseignements : 06 80 49 20 06

 

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